Pancreatin
Panimula
Ang Pancreatine ay isang serine protein hydrolytic enzyme na kinukuha mula sa pancreas. Ang pangunahing tungkulin nito ay i-hydrolyze ang peptide chain na konektado sa lysine o arginine upang maalis ang intercellular mucin at glycoprotein.
Mga katangiang kemikal
Ang pancreatine ay isang halo ng mga enzyme na kinuha mula sa lapay ng mga baboy, tupa, o baka. Ito ay isang puti o bahagyang madilaw-dilaw na pulbos, bahagyang natutunaw sa tubig. Ang may tubig na solusyon ay matatag sa Ph2 hanggang 3, at hindi matatag sa itaas ng pH6. Ang presensya ng Ca2+ ay maaaring magpataas ng katatagan nito. Ito ay bahagyang natutunaw sa isang solusyon ng ethanol na mababa ang konsentrasyon, hindi natutunaw sa mga organikong solvent tulad ng ethanol na mataas ang konsentrasyon..
GAMITIN
Ang Pancreatine ay ginagamit upang palitan ang therapy para sa kakulangan sa pancreatic exocrine function na dulot ng iba't ibang sanhi. Ang produktong ito ay naglalaman ng iba't ibang digestive enzymes tulad ng trypsin at amylase, na maaaring tunawin ang protina at starch. Mayroon din itong epekto sa pagtunaw ng taba. Ginagamit ito para sa pancreatic dysfunction, indigestion sa mga diabetic, atbp. Ang produktong ito ay pinakaepektibo kapag ito ay neutral o bahagyang alkaline, kaya madalas itong ginagamit kasama ng sodium bicarbonate.
